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Se tiñen lunas, se bordan nubes, se enfrascan vientos, se embotellan estrellas, se hilvanan cometas, se remiendan alas rotas, se reviven esperanzas. Todo aquí, con esta aprendiz de costurera de letras.

Meta-física cuántica: cuando la filosofía chocó con el realismo mágico


La metafísica es una rama de la filosofía que estudia los principios de la realidad universal a través de la búsqueda de la esencia de todas las cosas; sea ésta tangible o intangible. Aunque el origen de la palabra se debe a los escritos de Aristóteles que fueron nombrados por Andrónico de Rodas “metaphisis”, lo cual puede ser traducido como “más allá de la naturaleza”, “más allá de lo material”, lo más probable es que relacionen la palabra “metafísica” con personas que se dicen a sí mismas muy espirituales.

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Hipervitaminosis (ni tanto que queme al santo…)


La palabra “vitamina” significa amina esencial para la vida. El nombre fue dado por el químico Casimir Funk en 1912 tras obtener el concentrado de una amina (sustancia orgánica que contiene una molécula de nitrógeno y tres moléculas de hidrógeno) de la cascarilla del arroz, y suministrársela a unos marineros japoneses que sufrían de beriberi debido a la carencia de vitamina B1, teniendo resultados positivos.

Tal como comprobó Funk, las vitaminas son esenciales para mantener a nuestros cuerpos funcionando de manera adecuada. Lo que quizás no consideró es que un exceso de ellas puede resultar tan perjudicial para la salud como su ausencia.

Vivimos en una época en la que se nos bombardea con información sobre los beneficios de consumir vitaminas, sin mencionar que prácticamente toda nuestra comida está adicionada con ellas, pero poco se habla sobre la hipervitaminosis.

¿Qué es la hipervitaminosis? El exceso de vitaminas que provoca fallos en nuestros organismos. Se produce al consumir diez veces más la dosis recomendada de ciertas vitaminas. Más particularmente, las vitaminas liposolubles.

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